Certificaciones IFS

La certificación IFS Broker puede abrirte la puerta a nuevos mercados, grandes distribuidores y relaciones comerciales sostenibles. Pero antes de comenzar el proceso, es fundamental preguntarse: [...]

¿Tu empresa actúa como intermediaria en la cadena de suministro, sin manipular físicamente los productos? Entonces IFS Broker puede ser la certificación que necesitas para crecer, ganar confianza [...]

¿Tu empresa se enfrenta a una auditoría IFS HPC próximamente? Descubre cómo preparar a tu equipo, evitar no conformidades y asegurar la renovación de tu certificado.

¿Estás evaluando certificar tu planta con IFS HPC? Conoce los requisitos, el proceso, el tiempo necesario y los costes asociados para planificar tu certificación con éxito.

Descubre cómo la formación en la formación en la aplicación de los requisitos IFS Logistics ayuda a cumplir los requisitos de certificación, reducir errores y fortalecer la cultura de seguridad [...]

¿Fabricas productos de higiene, limpieza o uso doméstico? Descubre cómo la certificación IFS HPC puede ayudarte a garantizar la seguridad de tus productos, ganar la confianza del retail y ampliar [...]

Cómo conseguir una formación inmediata en Manipulación de Alimentos para tu Flota y carretilleros, y evitar sanciones.

El transporte es un eslabón crítico en la seguridad alimentaria, y su mantenimiento exige protocolos claros de higiene en los procesos de carga, descarga, y de mantenimiento de la temperatura en [...]

En esta artículo analizamos por qué aplicar normas de calidad en productos no alimentarios es clave para la confianza del consumidor, y como se complementan la norma IFS HPC e ISO 22716.

¿Sabías que una higiene deficiente en el almacenamiento logístico de alimentos puede comprometer gravemente la seguridad alimentaria y la salud del consumidor? A continuación vemos cómo las [...]

Cuando hablamos de alimentos, calidad y seguridad son dos conceptos que caminan de la mano. Pero aunque se complementan, tienen objetivos y enfoques diferentes. Veamos como operan juntos.

En la industria alimentaria, un error en la seguridad alimentaria de las materias primas puede poner en riesgo la salud del consumidor y dañar la reputación de tu marca. ¿Cómo asegurarse de que [...]

¿Cómo se realiza una trazabilidad vertical según la norma IFS Logistics versión 3? Te lo mostramos con un ejemplo. Sigue leyendo.

Analizamos cuáles son los requisitos que exigen la medición de la satisfacción del cliente en las normas IFS y BRCGS.

¿Sabías que medir la satisfacción del cliente es un requisito anual según las normas IFS y BRC de seguridad alimentaria? Descubre qué técnicas puedes emplear para ofrecer los resultados más precisos.

La publicación de IFS LOGISTICS VERSIÓN 3 en noviembre de 2023 supone algunos cambios relevantes que tendrás que aplicar para las próximas implantaciones y renovaciones de la norma en tu empresa [...]

Los años 2023 y 2024 han traído importantes cambios en las principales normas de seguridad alimentaria del estándar IFS. ¿Cuáles son sus fechas de implantación?

Analizamos los cambios y novedades genéricos más relevantes de la certificación IFS Food Versión 8.

Qué son los sistemas de gestión del fraude alimentario y cómo se integran con los sistemas y certificaciones de seguridad alimentaria de la empresa.

Los canales de denuncias en la industria alimentaria ayudan a la detección temprana de prácticas indebidas y se convierte en un pilar fundamental para asegurar la calidad y la seguridad [...]

Exploramos cómo reducir los errores humanos en la fabricación de alimentos mediante la identificación de sus causas raíz y de las medidas correctivas a adoptar.

La industria alimentaria se enfrenta a desafíos constantes para mantener altos estándares de calidad y satisfacer las expectativas de los consumidores, por lo que es crucial poner todos los [...]

Cómo se desarrollan los diferentes tipos de auditorías de la certificación IFS Logistics para empresas de transporte y almacenamiento logístico.

Analizamos cómo elegir el vestuario laboral de una industria alimentaria y qué requisitos debe cumplir bajo las normas IFS Food y BRC Food.

Explicamos cómo funciona el sistema de puntuación en las auditorías de certificación de las normas IFS y BRC.

Descubre qué son las declaraciones de conformidad de los envases plásticos en contacto con alimentos, y cómo se chequean desde la industria o el broker  para asegurar el cumplimiento de la [...]

Qué es la huella de carbono, cómo se calcula en la industria alimentaria y cuáles son las certificaciones más reconocidas para su gestión.

¿Has adaptado tu Plan de cultura de calidad a las nuevas exigencias de IFS Food V7 y BRC Food edición 9? Te damos algunas pautas para superar tus auditorías de renovación con éxito.

Las normas de seguridad de los alimentos congelados nos ayudan a satisfacer las necesidades cambiantes de nuestros clientes, consumidores y organismos reguladores. Veamos cuáles son las más [...]

Analizamos los requisitos exigidos para aplicar Fraude Alimentario en una empresa logística desde la Perspectiva de IFS Logistics versión 2.3 orientado al profesional de Seguridad Alimentaria.

IFS Broker exige describir los servicios ofrecidos por el bróker de productos alimenticios a través de un diagrama de flujo para su validación.

Descubre qué pasos sigue y qué aspectos verifica el consultor externo encargado de realizar las auditorías internas exigidas por los sellos IFS o BRC.

Analizamos cuáles son los requerimientos para la realización de auditorías internas desde la perspectiva de IFS y BRC en industria alimentaria.

Analizamos cómo realizar una correcta gestión y análisis de los riesgos de amonios cuaternarios en frutas y verduras, y cómo aplicarlo a las más exigentes certificaciones: IFS, BRC y FSCC 2200.

Qué es la gestión de crisis en seguridad alimentaria y cómo se debe abordar según las exigencias de la norma IFS.

IFS Food 8, la nueva versión de la norma de seguridad alimentaria más implantada en la industria se encuentra en revisión antes de su aprobación prevista para los próximos meses.

Los cursos online de IFS están destinados a estudiantes y trabajadores del departamento de calidad de la industria alimentaria y afines, y permiten profundizar en las normas IFS para implantarlas [...]

Contar con una certificación IFS BROKER amplía nuestra competitividad y nos permite llegar a nuevos clientes, entre los que están los más exigentes y grandes del mercado nacional, europeo e [...]

Si tu empresa alimentaria, de transporte o logística tiene implantada alguna certificación IFS o BRC, los nuevos requisitos exigen contar con formación en Cultura de Calidad e Inocuidad Alimentaria.

Los nuevos requisitos de las certificaciones IFS Food y BRC Food exigen contar con un Plan de Cultura de Seguridad Alimentaria. En este artículo contaremos como adaptarlo desde la perspectiva de [...]

Si vas a trabajar o necesitas especializarte en calidad y seguridad alimentaria para la industria alimentaria, la formación en IFS Food será un plus en tu currículum.

Si tienes que renovar tu certificación IFS BROKER, ten en cuenta que tendrás que adaptar toda la documentación a los cambios que trae la nueva versión 3.1, que afectarán también a las nuevas [...]

¿Qué puntos clave hay que comentar en el informe anual de Revisión por dirección desde la perspectiva de IFS Logistics y BRC Storage and Distribution?  Descúbrelo aquí.

¿Tus clientes te demandan una certificación de seguridad alimentaria? ¿Qué norma te conviene más implantar: ISO 22000, IFS Food o BRC Food Safety?

Descubre en qué consiste un plan de Food Defense para industria alimentaria, y cómo debe verificarse su eficacia siguiendo las indicaciones de las últimas versiones de IFS Food y BRC Food.

¿Conoces qué exige la normativa respecto al nivel de acrilamida de los alimentos tostados? ¿Hay riesgo para la salud en consumir alimentos tostados?  Te lo explicamos a continuación…

Las principales normas de seguridad alimentaria incluyen entre sus requisitos la supervisión de los equipos y procesos que gestionan los cuerpos extraños durante su fabricación. En este artículo [...]

Cuando se acerca la fecha de renovación de la norma IFS Logistics, los responsables de calidad de las empresas deben revisar en que ha cambiado y qué aspectos deben corregirse antes de que el [...]

La publicación de la nueva versión de IFS LOGISTICS 2.3 trae algunos cambios que afectarán a las próximas implantaciones y renovaciones de la norma en las empresas de logística y almacenamiento. [...]

Si tu empresa se dedica a la fabricación de productos cosméticos o de higiene corporal o doméstica, hay una norma que debes conocer: IFS HPC. A continuación te contamos en qué consiste y porqué [...]

La norma IFS FOOD incluye requisitos de obligado cumplimiento relativos al Fraude Alimentario. En este artículo te mostraré cómo aplicar el control del Fraude Alimentario en una empresa desde la [...]

¿Has implantado ya en tu empresa logística un Plan de Cultura de seguridad de producto? ¿Has incluido los aspectos de Food Defense en tu sistema IFS Logistics?

¿Qué pasos debemos seguir para realizar el análisis causa raíz de una no conformidad? Mostramos su aplicación directa para las normas IFS y BRC.

¿Has implantado ya los cambios de la nueva edición 7 en el Sistema de Calidad y Seguridad alimentaria de la empresa?  Novedades de la nueva versión 7 de IFS Food.