BRC Food
En CONSAEM realizamos servicios de Consultoría y Auditoría para la implantación/renovación de la Norma BRC FOOD en la industria alimentaria.
BRC Global Standard for Food Safety, es una norma de certificación desarrollada en Reino Unido con reconocimiento internacional. La norma BRC Global Standard for Food Safety ha sido desarrollada para ayudar a los distribuidores en el cumplimiento de las obligaciones legales de seguridad alimentaria y garantizar el máximo nivel de protección al consumidor.
La empresa alimentaria al estar certificada en BRC Food se posicionará en el mercado de venta y se hará más competitiva al estar certificada en esta Norma de Seguridad Alimentaria. Actualmente la versión que está en vigor es BRC edición 8. Aunque, en febrero de 2023 empezará a aplicarse la nueva BRCGS Food edición 9 con la que ya estamos trabajando tanto en nuestras empresas como en las acciones de formación.
¿Qué beneficios conseguirás si tu empresa se certifica en Norma BRC Global Standard for Food Safety V8?:
- Asegurar la transparencia y seguridad de los alimentos fabricados, lo que garantiza que los clientes confíen en los productos que vende la empresa.
- Garantizar la legalidad, seguridad y calidad de los productos fabricados.
- Establecer una norma común con un sistema común de evaluación en el sector.
- Proporcionar confianza a tus clientes.
¿Qué sectores se pueden certificar en Norma BRC?:
La norma BRC Global Standard for Food Safety ha sido diseñada para poder ser aplicada a cualquier organización independientemente de su tamaño y ubicación geográfica. Es una norma utilizada por proveedores y minoristas mundiales.
Nuestra metodología de trabajo:
Consaem asigna un Consultor especializado que implementa toda la documentación de Consultoría y Formación desarrollada para la empresa en colaboración directa con la persona designada por el cliente. En todo momento acompañamos y asesoramos en tu certificación anual.
Consaem te ofrece:
- Servicios personalizados y adaptados al sector. CADA CLIENTE ES ÚNICO.
- Cualificación de nuestro equipo. EXPERIENCIA Y PROFESIONALIDAD CON UN SISTEMA DE TRABAJO GARANTIZADO EN CERTIFICACIÓN.
- Experiencia demostrable en el sector Alimentario. APORTAMOS VALOR A LA EMPRESA.
Formación para implantar BRC Food
La formación es uno de los requisitos de BRC Food para implantar y renovar el sello BRC Food.
Las áreas formativas exigidas por BRC Food son:
- Análisis y Gestión de Riesgos APPCC
- Análisis de Riesgos Fraude Alimentario.
- Seguridad Alimentaria. BRC Food edición 8.
- Evaluación de vulnerabilidades en Food Defense.
- Manipulación de alimentos específico del sector.
- Vigilancia de PCC para trabajadores de la industria alimentaria.
- Plan de cultura de calidad y de seguridad alimentaria.