BRC Logística o BRC Storage And Distribution

BRC LOGÍSTICA O BRC STORAGE AND DISTRIBUTION es una norma desarrollada para el almacenamiento, distribución y transporte de productos alimenticios y relacionados con las cadenas de supermercados.

• Asegurar la transparencia y seguridad de los productos alimenticios que se transportan o almacenan, lo que garantiza que los clientes confíen en los servicios que ofreces.
• Garantizar la legalidad, seguridad y calidadde los servicios logísticos.
• Establecer una norma común con un sistema común de evaluación en el sector logístico.
• Proporcionar confianza a tus clientes.

BRC Logística es para compañías que ofrecen servicios logísticos como transporte y almacenamiento. También aplica a proveedores de servicios de congelado (descongelado), así como a compañías logísticas que tienen proveedores de servicios para sus actividades de transporte y/o almacenamiento.

El grupo de productos que quedan excluidos del alcance de la Norma BRc Logística son:

• Productos farmacéuticos/medicinas, que solo están disponibles bajo prescripción.
• Sustancias explosivas / municiones, etc.
• Basura / desperdicios

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La formación es uno de los requisitos de BRC Storage and Distribution para implantar y renovar el sello BRC.

Las áreas formativas exigidas por BRC Storage and Distribution son:

• Análisis y Gestión de Riesgos APPCC
• Análisis de Riesgos Fraude Alimentario.
• Seguridad Alimentaria. BRC Storage and Distribution
• Evaluación de vulnerabilidades en Food Defense.
• Manipulación de alimentos en el sector logístico