Descripción
La Norma IFS Food es una certificación privada reconocida internacionalmente, que incluye un conjunto de estándares aplicables a proveedores y fabricantes de alimentos en materia de seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados o empaquetados a granel.
La Norma IFS FOOD VERSIÓN 8 se compone de los siguientes bloques:
- Bloque 1: Introducción a las Normas IFS.
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- Introducción a las normas IFS.
- Certificación en IFS.
- Novedades de la nueva versión IFS Food Versión 8.
- Bloque 2: Requisitos técnicos de la Norma IFS: Incluye una lista de verificación de requisitos, que se dividen en los siguientes capítulos:
- Gobernanza y compromiso.
- Sistemas de gestión de la Calidad y seguridad alimentaria
- Gestión de recursos
- Procesos operativos
- Mediciones, análisis, mejoras
- Bloque 3: Protocolo de Certificación en IFS Food
- Tipos de auditorías
- Alcance de la auditoría
- Duración y frecuencia de la auditoría
- Informe de certificación. Plan de acción
- Propiedad y uso del logotipo de IFS. Portal IFS
- Evaluación final
Entre sus objetivos destacan:
- Cumplir requisitos de seguridad alimentaria.
- Facilitar el cumplimiento de la legislación alimentaria.
- Aumentar la confianza y transparencias en toda la cadena de suministro.
- Facilitar la agilidad y transparencia en los controles sanitarios, auditorías de proveedores y auditorías de clientes.
Coste: 195 €
Modalidad: Online
Duración: 25 horas
Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.
Dirigido a: Miembros del equipo APPCC, Mandos intermedios, Consultores de calidad y seguridad alimentaria, estudiantes.
¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa?: Certificado de la superación del curso con la garantía de CONSAEM.
Nuestra metodología
Nuestra formación está basada en herramientas eLearning y mucho más:
- Garantía de éxito con nuestros métodos de aprendizaje
- Contenidos interactivos multimedia
- Aprendizaje basado en nuestra experiencia en Formación y Consultoría
- Experiencia de aprendizaje única
- Participación en foros
- Comunicación directa con los tutores del curso para consultas y dudas del curso. Respuesta garantizada en 48 horas.
- Facilidad de manejo de la plataforma online.
- Archivos descargables de los puntos clave del curso
- Análisis de tu nivel de satisfacción del curso
