Descripción
Coste: 100 €
Modalidad: Online
Duración: 10 horas
Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.
Dirigido a: Miembros del equipo APPCC, Mandos Intermedios, Consultores de Calidad y Seguridad alimentaria, estudiantes.
¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa?: Certificado de la superación del curso con la garantía de CONSAEM.
Nuestra metodología
Nuestra formación está basada en herramientas eLearning y mucho más:
- Garantía de éxito con nuestros métodos de aprendizaje.
- Contenidos interactivos multimedia.
- Aprendizaje basado en nuestra experiencia en Formación y Consultoría.
- Experiencia de aprendizaje única.
- Participación en foros.
- Comunicación directa con los tutores del curso para consultas y dudas del curso. Respuesta garantizada en 48 horas.
- Facilidad de manejo de la plataforma online.
- Archivos descargables de los puntos clave del curso.
- Análisis de tu nivel de satisfacción del curso.
Contenidos
TEMA 1- DEFINICIONES
1.1 Introducción
1.2 Definición de No conformidad
1.3 Definición de Corrección.
1.4 Definición de Acción correctiva.
1.5 Puntuación de incumplimientos en las normas IFS y BRC.
TEMA 2- METODOLOGÍA ANÁLISIS CAUSA-RAÍZ DE UNA NO CONFORMIDAD EN NORMAS IFS y BRC
2.1 Introducción.
2.2 Definición de análisis causa-raíz.
2.3 Técnicas para un análisis causa Raíz.
TEMA 3- TRATAMIENTO DE UNA NO CONFORMIDAD
3.1 Detección de No Conformidades.
3.2 Codificación de no conformidades.
3.3 Codificación de acciones correctivas.
3.4 Evaluación de una No conformidad.
3.5 Propuesta de corrección, análisis causa-raíz, acción correctiva, plazos y responsables.
3.6 Implantación, seguimiento, verificación y cierre de acciones correctivas.
3.7 Registros de una no conformidad
TEMA 4- CUMPLIMENTACIÓN PLAN DE ACCIÓN EN NORMAS IFS Y BRC.
4.1 Plan de acción.
4.1.1 Plan de acción en norma IFS.
4.1.2 Plan de acción en norma BRC.
4.2 Ejemplos de cumplimentación plan de acción: corrección, evidencias y acciones correctivas.
Evaluación Final
