Descripción
La Norma BRC PACKAGING es una certificación privada reconocida internacionalmente, que incluye un conjunto de estándares aplicables a fabricantes de envases y materiales de envasado del sector alimentario y envases susceptibles a consideraciones de higiene, como cosméticos y productos farmacéuticos.
El curso de seguridad alimentaria Requisitos BRC Packaging se compone de las siguientes partes:
- Bloque 1: Introducción a las normas BRC y certificación en BRC Materiales de Packaging.
- Bloque 2: Seguridad alimentaria. Requisitos técnicos según BRC Packaging edición 7:
- Compromiso de la gerencia senior y mejora continua.
- Sistema de análisis de peligros y evaluación de riesgos: Plan HARA o APPCC.
- Gestión de Calidad y Seguridad del producto.
- Normas relativas a las instalaciones.
- Control de procesos y de productos.
- Requisitos del Personal.
- Requisitos aplicables para productos comercializados
- Bloque 3: Protocolo de auditoría BRC Materiales de Packaging: Protocolo de auditoría no anunciada y anunciada. Plan de acción.
- Evaluación Final
Entre sus objetivos destacan:
- Cumplir requisitos de seguridad del producto fabricado para el sector de Packaging alimentario y cosmético.
- Facilitar el cumplimiento de la legislación.
- Aumentar la confianza y transparencia en toda la cadena de suministro.
- Facilitar la agilidad y transparencia en los controles sanitarios, auditorías de proveedores y auditorías de clientes.
Dirigido a: Personal técnico que pertenezca al departamento de Calidad o quiera formar parte de él y cualquier miembro integrante del equipo HARA o APPCC de la industria de Packaging alimentario, cosmético y otros sectores que los envases requieran ciertos niveles de higiene.
Coste: 195 €
Modalidad: Online
Duración: 25 horas
Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.
¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa?: Certificado de la superación del curso con la garantía de CONSAEM.
Nuestra metodología
Nuestra formación está basada en herramientas eLearning y mucho más:
- Garantía de éxito con nuestros métodos de aprendizaje
- Contenidos interactivos multimedia
- Aprendizaje basado en nuestra experiencia en Formación y Consultoría
- Experiencia de aprendizaje única
- Participación en foros
- Comunicación directa con los tutores del curso para consultas y dudas del curso. Respuesta garantizada en 48 horas.
- Facilidad de manejo de la plataforma online.
- Archivos descargables de los puntos clave del curso
- Análisis de tu nivel de satisfacción del curso
