Plan de Mitigación de Fraude Alimentario en el sector Bróker

195

  • Modalidad: Online
  • Duración: 15 horas
  • Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.

¿Qué aprenderás en este curso?

En el curso Plan de Mitigación de Fraude Alimentario en el sector Bróker tendrás acceso a la formación y capacitación que precisas para trabajar como Líder del Equipo Food Fraud de la empresa Bróker. Queremos que aprendas y que después lo pongas en práctica diariamente en tu jornada y cargo laboral.

En CONSAEM ponemos el foco en desempeñar y adquirir herramientas de Mitigación de fraude alimentario para el sector Bróker.

Nos centramos en tus conocimientos y habilidades que vas a desarrollar con este curso.

Nos importas tú y el éxito de tu formación para realizar tu trabajo con Seguridad alimentaria de los productos comercializados.

Desde CONSAEM, estamos convencidos que la formación es una poderosa herramienta para conseguir capacitar y reforzar el equipo humano de las empresas de la cadena alimentaria.

El curso está desarrollado en formato eLearning, con herramientas interactivas.

Nos centramos en tus conocimientos y habilidades que vas a desarrollar con este curso.

Nos importas tú y el éxito de tu formación para realizar tu trabajo con Responsabilidad ética y cómo medida de Prevención del Fraude Alimentario.

Desde CONSAEM, estamos convencidos que la formación es una poderosa herramienta para conseguir capacitar y reforzar el equipo humano de las empresas de la cadena de suministro.

El curso está desarrollado en formato eLearning, con herramientas interactivas.

Descripción

Coste: 195 €

Modalidad: Online

Duración: 15 horas

Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.

Dirigido a: Miembros del equipo Food Fraud, Mandos Intermedios, Consultores de Calidad y Seguridad Alimentaria, Estudiantes.

¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa?: Certificado de la superación del curso con la garantía de CONSAEM.

Nuestra metodología

Nuestra formación está basada en herramientas eLearning y mucho más:

  • Garantía de éxito con nuestros métodos de aprendizaje
  • Contenidos interactivos multimedia
  • Aprendizaje basado en nuestra experiencia en Formación y Consultoría
  • Experiencia de aprendizaje única
  • Participación en foros
  • Comunicación directa con los tutores del curso para consultas y dudas del curso. Respuesta garantizada en 48 horas.
  • Facilidad de manejo de la plataforma online.
  • Archivos descargables de los puntos clave del curso
  • Análisis de tu nivel de satisfacción del curso

Contenidos

BLOQUE 1- INTRODUCCIÓN AL RIESGO DE ACTIVIDAD FRAUDULENTA

TEMA 1- Introducción al Fraude Alimentario

TEMA 2- Legislación aplicable en Fraude Alimentario

TEMA 3- Análisis de casos de Fraude Alimentario

 

BLOQUE 2- PLAN DE MITIGACIÓN DE FRAUDE ALIMENTARIO EN EL SECTOR BRÓKER

TEMA 1-Equipo de Fraude Alimentario

TEMA 2- Diagrama de Flujo

TEMA 3- Plan de Mitigación de Fraude Alimentario para el sector Bróker: Evaluación de la vulnerabilidad del producto comercializado de estudio, Evaluación de la vulnerabilidad del proveedor y Plan de Mitigación del Broker. 

TEMA 4- Medidas de prevención y/o mitigación del Broker

TEMA 5- Identificación de Puntos críticos de control Fraude alimentario

TEMA 6- Sistemas de Vigilancia y Límites Críticos

TEMA 7- Medidas correctivas

TEMA 8- Validación y Verificación del Sistema

TEMA 9- Documentación y Registros