Seguridad Alimentaria. Requisitos BRC Packaging Edición 6

195,00

  • Modalidad: Online
  • Duración: 30 horas
  • Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.

¿Qué aprenderás en este curso?

En el curso de Seguridad Alimentaria. Requisitos BRC Materiales de Packaging edición 6 tendrás acceso a la formación y capacitación que precisas para trabajar como Líder del Equipo APPCC. Queremos que aprendas y que después lo pongas en práctica diariamente en tu jornada y cargo laboral.

En CONSAEM ponemos el foco en desempeñar y adquirir herramientas de Seguridad alimentaria para la actividad alimentaria.

Nos centramos en tus conocimientos y habilidades que vas a desarrollar con este curso.

Nos importas tú y el éxito de tu formación para realizar tu trabajo con seguridad alimentaria.

Desde CONSAEM, estamos convencidos que la formación es una poderosa herramienta para conseguir capacitar y reforzar el equipo humano de las empresas de la cadena alimentaria.

El curso está desarrollado en formato eLearning, con herramientas interactivas.

Descripción

La Norma BRC PACKAGING es una certificación privada reconocida internacionalmente, que incluye un conjunto de estándares aplicables a fabricantes de envases y materiales de envasado del sector alimentario, cosméticos, artículos de tocador y otros productos o materiales de consumo.

El curso de seguridad alimentaria Requisitos BRC Packaging se compone de las siguientes partes:

  • Bloque 1: Introducción a las normas BRC
  • Bloque 2: Seguridad alimentaria. Requisitos técnicos según BRC Packaging edición 6:
    • Compromiso del equipo directivo.
    • Sistema de gestión de peligros y riesgos: APPCC
    • Gestión de Calidad y Seguridad del producto
    • Normas relativas a las instalaciones
    • Control de procesos y de producto.
    • Personal
    • Requisitos aplicables para productos comercializados
  • Bloque 3: Protocolo de auditoría.
  • Evaluación Final

Entre sus objetivos destacan:

  • – Cumplir requisitos de seguridad alimentaria para el sector de Packaging alimentario y cosmético.
  • – Facilitar el cumplimiento de la legislación alimentaria.
  • – Aumentar la confianza y transparencia en toda la cadena de suministro.
  • – Facilitar la agilidad y transparencia en los controles sanitarios, auditorías de proveedores y auditorías de clientes.

Dirigido a: Personal técnico que pertenezca al departamento de Calidad o quiera formar parte de él y cualquier miembro integrante del equipo APPCC de la industria de Packaging alimentario, cosmético, artículos de tocador y otros productos o materiales de consumo

Coste: 195 €

Modalidad: Online

Duración: 30 horas

Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.

¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa?: Certificado de la superación del curso con la garantía de CONSAEM.

Nuestra metodología

Nuestra formación está basada en herramientas eLearning y mucho más:

  • Garantía de éxito con nuestros métodos de aprendizaje
  • Contenidos interactivos multimedia
  • Aprendizaje basado en nuestra experiencia en Formación y Consultoría
  • Experiencia de aprendizaje única
  • Participación en foros
  • Comunicación directa con los tutores del curso para consultas y dudas del curso. Respuesta garantizada en 48 horas.
  • Facilidad de manejo de la plataforma online.
  • Archivos descargables de los puntos clave del curso
  • Análisis de tu nivel de satisfacción del curso

Contenidos

BLOQUE 1- INTRODUCCIÓN A LAS NORMAS BRC

TEMA 1- Introducción a las normas BRC

TEMA 2- Certificación en BRC MATERIALES DE PACKAGING

BLOQUE 2- REQUISITOS NORMA BRC MATERIALES DE PACKAGING

TEMA 1- Compromiso del Equipo Directivo

TEMA 2- Gestión de Peligros y Riesgos

TEMA 3- Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad del producto

TEMA 4- Normas relativas al establecimiento

TEMA 5- Control de productos y procesos

TEMA 6- Personal

TEMA 7- Requisitos aplicables a Productos Comercializados 

BLOQUE 3- PROTOCOLO DE AUDITORÍA BRC MATERIALES DE PACKAGING

TEMA 1- Protocolo de auditoría anunciada y no anunciada

TEMA 2- Plan de acciones correctoras 

Evaluación Final